抹茶土司怎麼做,抹茶土司的做法
“喜歡抹茶做的食物、清新漂亮、給人感覺很清爽、吃起來有淡淡的抹茶清香味、今天又做了個抹茶土司、被它的美迷住了、非常養眼的食物、喜歡😍😍😁”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
抹茶土司的做法步驟
1、除黃油外所有食材放入麪包機中、液體放下面、高筋麪粉挖個洞、放入酵母、啟動揉麪程序、20分鐘、
2、放入黃油、再啟動揉麪程序20分鐘(在放黃油之前、檢查一下、如果麪糰稀、就還適量加點高筋麪粉、不粘手為宜)
3、揉完後、取一塊能拉出薄膜
4、啟動發酵程序30分鐘
5、用筷子插個洞、不回縮就發好了
6、取出排氣揉圓
7、用切刀平均分成三個、蓋上保鮮膜、靜置15分鐘
8、用擀麪杖擀成長舌狀
9、捲起來、收口朝下
10、再用擀麪杖擀成長舌形、(重複上一步)
11、收口朝下、放入土司盒
12、做好所有的、土司盒放入麪包機啟動發酵程序、30分鐘、(取出麪包桶)
13、發酵至8分滿、預熱烤箱
14、放入烤箱中下層、上下火180度45分鐘
15、取出涼涼
16、切開看看
17、好香好漂亮的土司!
小竅門
每家烤箱不一樣、温度由自家烤箱定