排骨豆角燜面怎麼做，排骨豆角燜面的做法

“天氣熱不想下廚房，那就一鍋燜有菜有肉有主食，關鍵是孩子們還吃得開心。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

排骨豆角燜面的做法步驟

• 1、排骨冷水入鍋，焯水，再清洗掉表面浮沫。

• 2、豆角處理一下備用。

• 3、鍋裏倒入適量的食用油把排骨煸炒一下。

• 4、再放入大蒜煸炒出香味。

• 5、之後加入料酒，蠔油，生抽，老抽燜一下入味，然後加入一大湯碗的水煮沸，蓋上鍋蓋燜煮二十分鐘左右。

• 6、撈出一碗湯汁，放入豆角。

• 7、還有面條，蓋上鍋蓋繼續燜五分鐘左右。

• 8、然後把剛才撈出來的湯汁淋在表面。

• 9、翻炒均勻，這到燜面就製作完成。。