雞蛋平菇湯麪怎麼做，雞蛋平菇湯麪的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋平菇湯麪的做法步驟

• 1、食材：掛麪、平菇（已清洗撕開）、雞蛋、香葱

• 2、將雞蛋打散。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入打散的雞蛋翻炒成塊。

• 4、接着，合入平菇翻炒一下。

• 5、然後，合入掛麪，加適量的清水翻動一下煮開、煮上2——3分鐘。

• 6、最後，加適量的鹽。

• 7、加適量的生抽。

• 8、調味翻勻，擱入香葱即可。