母嬰飲食

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四歲寶寶吃什麼

四歲寶寶身體條件相對來説更加成熟,咀嚼能力也提高了,但任然不宜食用具有骨頭的食物,如果一定要食用,可以在大人將骨頭剃乾淨的情況下再吃,以免對小孩聲帶造成傷害,那麼四歲寶寶吃什麼才能夠促進健康發育呢,下面幾種方法不妨試試。

四歲寶寶吃什麼

四歲寶寶吃什麼

一.香菇雞

材料

雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、澱粉適量、食鹽適量、料酒少許、香油少量、小葱適量。

做法

1、香菇泡軟切小粒。

2、雞脯肉切成小粒材料酒,生粉醃10分鐘。

3、砂鍋裏米和加適量的水,調好時間煮開後,轉小火煮的時候,加雞肉和香菇。

4、粥煮好後,加一點香油,適量的鹽,撒上小葱末,如果預約煮粥,就把材料一次都放進去,水不能加的太滿。

二.雞蛋蝦餃

材料

雞蛋兩隻、小白菜少許、蝦仁少許、麪粉適量、鹽、花椒麪。

做法

1、雞蛋散、攪勻;小白菜用清水洗淨,用開水燙下,切碎;將蝦仁剁碎成末。

2、鐵鍋倒少量油,將油煎成高温,倒入雞蛋翻炒成金黃色,關火、出鍋。

3、用碗將炒熟的雞蛋、蝦末、碎白菜攪拌在一起,加入適量食鹽和花椒麪再攪拌,做成餃子餡;麪粉加水,揉成麪糰,用擀麪杖擀成麪皮;麪皮加入餡包成餃子,下水煮熟即可。

三.雞蛋肉鬆三明治

材料

雞蛋1個、黃根1小根、麪包4片。

做法

1、雞蛋煎熟;黃瓜切薄片,加少許鹽、糖、醋,醃10分鐘,瀝乾水分。

2、麪包上撒一層肉鬆,蓋上一片面包;然後將煎蛋放在上面,再擺上黃瓜片,蓋上一片面包;擺上火腿片,蓋上另一片面包,對角切。

四.雞湯爛粥

材料

半隻母雞剁成塊、萵苣3根黑木耳;姜、葱、花椒少許;食鹽、大米適量。

做法

1、萵苣剝皮、滾着斜切成塊;雞塊入水煮沸5分鐘,撈出倒水;再將雞塊放入高壓鍋中,摻足量水,中火先燉20分鐘。

2、姜塊、葱斷、花椒、萵苣塊、黑木耳放入高壓鍋中,蓋好蓋子,壓20分鐘;冷卻開蓋,勺出部分湯汁(注意花椒)倒在寶寶的專用煮飯鍋內;如果寶寶飯鍋內的湯汁不夠熬粥可以摻些水,煮沸後下米煮粥。

3、下米煮至八成熟,然後放碎蝦皮和碎小白菜,加適量的食鹽,煮熟即可。

五.西紅柿牛肉

材料

西紅柿50克、牛肉餡50克、澱粉適量、香菜葉若干、麪粉100克、白菜25克、胡蘿蔔15克、精選豬瘦肉餡15克、葱姜適量。

做法

1、預熱的炒鍋中放入植物油,油熱後放入葱花、薑末,最後加入適量水。

2、牛肉餡焯下,去除生肉的肉腥味,再放入鍋中,點幾滴醋,以文火燉。

3、牛肉餡爛後,西紅柿切成薄片放入,水澱粉勾芡,加少量精鹽調味,出鍋時撒上香菜葉。

上面四歲寶寶吃什麼介紹的食物都是一些易消化,易咀嚼的食物,這都是根據小孩在四歲這個身體階段器官的發育、營養的需要來制定的,對於一般年齡的小孩都可以食用,媽媽們也可以根據孩子的特殊口味,個人喜好增加一些調味品,但一定要用天然食材

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