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孕婦晚期補鈣食譜

我們都知道鈣元素對於身體是很重要的,而對於懷孕期間的各位準媽媽來説,身體所要消耗的鈣要遠遠多於常人,需要大量補鈣。那麼,孕婦吃什麼可以補鈣呢?今天小編為大家介紹一些孕婦晚期補鈣食譜,一起來學習學習吧。

孕婦晚期補鈣食譜

孕婦晚期補鈣食譜

一、芝麻拌醬面

原料

芝麻醬100g,麪條200g,油適量,鹽適量,辣醬油適量,黃瓜適量,酸豆角適量,鮮醬油適量,甜醋適量,香油適量

做法

1、準備麪條和芝麻醬,準備甜醋,鮮醬油和上海辣醬油

2、用2調羹鮮醬油,一調羹甜醋和一調羹辣醬油加入芝麻醬內拌勻後再加入一調羹冷開水稀釋成芝麻醬料

3、鍋內水開後下入麪條,加入少許鹽,煮熟後撈起後用適量的香油拌勻以免粘連,準備拌麪的小菜,我用的是黃瓜絲和酸豆角

4、先把面加入碗中,再把芝麻醬料和小菜加入即可拌勻就可以開吃了

二、胡蘿蔔豆腐肉泥

原料

100g五花肉、3個香菇、2根胡蘿蔔、3個雞蛋,油15g、豆腐500g、料酒10g、雞精2g、幹澱粉5g。

做法

1、將去了表皮的豆腐和五花肉各自剁成泥,然後放入碗內,加上調料攪拌均勻;

2.將三個雞蛋的蛋清取出放入碗內,攪拌至泡沫狀,與前一步做好了的豆腐肉泥混合並攪拌均勻;

3.將胡蘿蔔洗淨切成梅花狀,在一個比較大的盤子周圍都抹上油,將之前制好了的豆腐肉泥均勻鋪在盤底,緊接隨意將香菇切成梅花枝的樣子,將切好了的胡蘿蔔放在梅花枝頭;

4.最後用旺火蒸5分鐘,一盤色香味俱全的胡蘿蔔豆腐肉泥就做好了。

三、黃豆排骨湯

原料

250g豬排骨、100g黃豆、3g葱花。外加適量精鹽即可。

做法

1、用温水將黃豆浸泡5小時以上,然後洗乾淨,把豬排洗乾淨剁成小塊,將準備好了的黃豆和豬排放入其中,加入適量清水,加蓋煮至沸騰,將湯裏的泡沫撈盡,文火煲至少三小時。

2、將精鹽和葱花放入湯中,一道美味營養的黃豆排骨湯就做成了。

四、燒香菇鵪鶉蛋

原料

10個鵪鶉蛋,100g青菜,50g香菇,5g葱,5g姜,20g植物油,5g香油,10g澱粉,適量醬油、雞精和食鹽。

做法

1、先給煮熟的鵪鶉蛋去殼,接下來將青菜洗乾淨之後切成條,用温水泡軟後去蒂,切成片。

2、把鵪鶉蛋放入燒熱了的油鍋裏炸稱金黃色,此時加入葱、姜、香菇和青菜炒至熟透;第四步,最後放入鹽和醬油,在淋上適量的香油即可。

五、時蔬牛骨湯

原料

牛骨,胡蘿蔔,西紅柿,西蘭花,洋葱,黑胡椒,鹽各適量。

做法

1、將斬成大件的牛骨洗淨放入鍋中,開水煮5分鐘再換水洗淨。

2、分別將胡蘿蔔、西蘭花、洋葱和西紅柿切成大塊,在鍋裏放入適量的油燒熱,小火炒洋葱,加入適量水,將以上準備好的各種食材全部放入鍋中煮3小時即成。

不知道小編介紹的這些孕婦晚期補鈣食譜,大家有沒有學會呢!孕婦在補鈣的同時,還要注意保證維生素D的攝入,多曬曬,這樣才能促進鈣的吸收。如果光是通過食物補鈣已經不能滿足身體的需要,還可以選擇一些營養品來補充。

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