麻辣香菇醬怎麼做,麻辣香菇醬的做法
“折騰了一下的香菇醬要是不好吃就對不起我這功夫了,還好得到了大家的讚揚,雖然很累,但是真心很開心!拌麪條或者拌米飯都很棒!”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
麻辣香菇醬的做法步驟
1、蘑菇洗淨,控幹水分
2、五花肉切末,葱薑蒜切末
3、胡蘿蔔和青椒也切末
4、炒鍋放油,放五花肉煸炒
5、放葱薑蒜和紅辣椒絲
6、依次放入胡蘿蔔和青椒丁,放入切碎的香菇
7、繼續翻炒,推至一邊,另一邊多放些油,放入豆瓣醬三勺,炸香
8、放生抽
9、放白糖,繼續翻炒
10、加適量水,大火燒開,小火慢燉
11、花生用烤箱烤熟
12、碾碎,加入黑芝麻
13、放入花生和黑芝麻,翻炒均勻即可
14、吃不完的放進密封罐保存
15、拌麪條也很好吃哦