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麻辣香菇丁怎麼做,麻辣香菇丁的做法

麻辣香菇丁的做法 麻辣香菇丁怎麼做

食材明細

主料
  • 香菇 (350g)
輔料
  • (1塊)
  • (3顆)
  • 辣椒 (4個)
  • 醬油 (1大勺)
  • 雞精 (1勺)
  • 食用油 (適量)
  • 花椒 (十幾粒)
  • (1小勺)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

麻辣香菇丁的做法步驟

  • 麻辣香菇丁的做法 麻辣香菇丁怎麼做 第2張

    1、材料。

  • 麻辣香菇丁的做法 麻辣香菇丁怎麼做 第3張

    2、姜,蒜,辣椒切末。香菇洗乾淨切丁。

  • 麻辣香菇丁的做法 麻辣香菇丁怎麼做 第4張

    3、鍋燒熱,注入適量食用油。

  • 麻辣香菇丁的做法 麻辣香菇丁怎麼做 第5張

    4、放入姜,蒜,辣椒末,花椒炒出香味。

  • 麻辣香菇丁的做法 麻辣香菇丁怎麼做 第6張

    5、放入香菇丁翻炒均勻。

  • 麻辣香菇丁的做法 麻辣香菇丁怎麼做 第7張

    6、放入一大勺醬油翻炒均勻,加入一小半碗清水。

  • 麻辣香菇丁的做法 麻辣香菇丁怎麼做 第8張

    7、煮到還剩少量湯汁時調入一小勺鹽和1小勺雞精炒均勻即可出鍋。

  • 麻辣香菇丁的做法 麻辣香菇丁怎麼做 第9張

    8、特別香辣下飯!一定要煮到香菇開始析油儘量沒有水分那樣才更加香。

  • 麻辣香菇丁的做法 麻辣香菇丁怎麼做 第10張

    9、下面用黃瓜片簡單的擺了個盤,瞬間高大上了些許!