一起來了解，何首烏的食用方法有哪些

何首烏有黑髮的效果，也是很多人願意選擇食用的理由之一，一般何首烏的食用方法，可以用來直接煮水，也可以燉雞，還可以煮粥，還可以做成首烏蛋，每種方法都可以把何首烏的價值發揮出來。一般我們買來的何首烏都是片狀的，這樣有利於食用。

何首烏的食用方法有哪些

1.何首烏煮水

將購買回來何首烏洗淨，和乾淨的清水一起煮開 ，大概煮20分鐘，然後晾涼後直接服用，這種方法比較簡單也比較實用，對於我們平常人家來説是最容易操作的方法。

2.何首烏燉雞

首先將買回來的生雞清洗乾淨，剁成小塊備用；鍋中加入清水，放入雞塊，放入何首烏，放入枸杞，放入大棗，放入葱薑蒜等燉煮調料；先用大火燒開，然後用小火燉至90分鐘，出鍋前，放入香油和葱末香菜末，一道美味的何首烏燉雞就做好，既可以喝湯還可以吃肉，在這個寒冷的冬日，是不錯的營養補充，有機會大家不妨試一試。

3.何首烏粥

鍋中放入洗好的何首烏、粳米、枸杞、加入清水一起熬製；熬製30分鐘後加入事先泡發好的銀耳；在煮20分鐘，加入適量白糖；一道甜甜的何首烏粥就做好，喜歡甜食的朋友可以選擇嘗試這種方式。

4.何首烏蛋

將雞蛋煮熟剝掉外殼後備用，鍋中加入何首烏，雞蛋，一起煮可以不放調料，如果喜歡味道更多元化可以加入鹽，花椒，大料等調料，這個根據個人喜好，煮30分鐘（雞蛋變顏色）即可出鍋。這樣做出來的雞蛋吸收了何首烏的味道和營養價值，吃起來別有一番風味，你是不是還沒有吃過，那就快去做吧。

何首烏的食用方法有哪些，我們一起了解了幾個何首烏的食用方法，其實還有很多種不同的方法和配方，只要你用心學習，發現不同的食材搭配在一起有不同的味道和營養，你也可以成為超級大廚，讓我們每個人都吃的營養又美味吧。