窩瓜怎麼吃家常做法簡單易做隔壁小孩都饞哭了

窩瓜是比較日常的蔬菜，窩瓜跟南瓜有些類似，應該跟南瓜是同一科類的蔬菜。窩瓜的吃法是比較多的，適合各種烹飪方式，味道香甜非常的受歡迎。窩瓜是屬於温性的蔬菜，適合各類人羣食用。那窩瓜怎麼吃更好吃呢？有哪些簡單易做的家常做法呢？美味又簡單的方法大家趕緊跟着學起來吧。

窩瓜怎麼吃家常做法簡單易做隔壁小孩都饞哭了

1.素炒窩瓜

食材：窩瓜、土豆1個、彩椒、大蒜、鹽、葱、五香粉、醬油、生薑、雞精、蠔油各適量。

做法

（1）首先把窩瓜去皮去瓤清洗乾淨後直接切片，紅椒、生薑、大蒜都切片備用;接着取一個土豆，土豆去皮後直接切片後放水裏。

（2）取鍋熱油油熱以後把生薑、大蒜和辣椒一起放進去翻炒，出香味以後再把窩瓜和土豆片倒進鍋裏一起翻炒，然後把五香粉和鹽、醬油適量的加點進去一起翻炒均勻。

（3）炒到窩瓜完全熟透以後加入少許澱粉水勾芡，接着再加入雞精和蠔油調味增香，翻炒均勻後即可關火起鍋裝盤。

小貼士

土豆片泡水可以去除多餘的澱粉，這樣才不會粘鍋，最後可以直接把澱粉水留着勾芡，勾芡後的窩瓜味道更佳飽滿。

2.窩瓜餃子餡兒

食材：窩瓜半個、雞蛋2個、鹽、老抽、油、雞粉、十三香各適量。

做法

窩瓜起皮去瓤洗淨後直接搽絲備用，然後取一個碗打兩個雞蛋攪拌成蛋液，食材備好以後，取鍋燒油，油熱以後先把雞蛋液但進鍋裏煎成型，然後再把窩瓜絲也倒進去一起翻炒，雞蛋一定要炒碎，這樣才會和窩瓜混合的更好，接着把老抽、十三香、鹽、雞精這些調料放進去一起翻炒，等到窩瓜熟了以後在關火剷起備用；餡兒料炒好以後放涼一點即可開始包餃子

窩瓜怎麼吃好吃的製作方法大家都學會了嗎？窩瓜餃子餡兒這樣炒出來是比較清淡，爽口的，餃子吃起來也不會膩人，非常適合老人和小孩食用。清炒窩瓜也是比較家常清淡的食物，很適合居家烹飪食用，常吃窩瓜可以給身體補充豐富的營養，是非常不錯的家常美食。