準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
5分鐘這道簡單牛柳炒白菜確實很簡單,幾乎跟平時炒什麼菜一樣。不僅簡單而且營養價值也不容忽視,它有着人體需要的各種各樣的維生素,其含量遠遠高於蘋果和梨,而牛柳就是牛的裏脊肉,裏脊肉是非常好吃的肉類食材,很多菜餚裏都會用到裏脊肉,可以看下和白菜搭配又有怎樣的妙味哦!
主料
白菜 :
適量牛柳 :
適量 輔料
黑木耳 :
適量小辣椒 :
1根 具體步驟
1白菜洗乾淨,切成塊狀,小紅辣椒切碎
2熱鍋起油,把大蒜和辣椒爆香
3放入牛柳快炒出香味放入白菜和木耳
4放一點水蓋好燜一兩分鐘,然後翻炒
5最後放佐料鹽和味精就好了
烹飪技巧
炒的白菜不要太爛否則水多,辣椒的量因人而異