扁豆燒小素雞怎麼做,扁豆燒小素雞的做法
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
扁豆燒小素雞的做法步驟
1、材料:扁豆、小素雞
2、將扁豆摘洗乾淨,撈出待用。
3、將小素雞放在案板上切成塊。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好小素雞炸一下,撈出。
5、隨後,鍋內留底油,下入扁豆翻炒翻炒。
6、接着,合入小素雞,加入一些清水煮開。
7、然後,加適量的生抽。
8、加入1勺白糖。
9、加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味煮開。
12、最後,煮至湯汁濃稠,即成。
13、出鍋,裝盤。