扁豆燒排骨怎麼做，扁豆燒排骨的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

扁豆燒排骨的做法步驟

• 1、排骨過水去掉血水。

• 2、茶樹菇和木耳洗淨備用。

• 3、鍋裏油熱以後，放入排骨炒香，再放入豆瓣醬，姜塊，葱段和番茄煸出香味。

• 4、加入茶樹菇，木耳和葱段，清水淹沒食材燒30分鐘。

• 5、排骨燒軟後，加入扁豆燒20分鐘。

• 6、加入鹽調味即可出鍋。