小雞燉蘑菇的做法 【遼寧】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做 香飄網 熱菜 7.62K 大中小設置文字大小 “回婆婆家過春節,第一天就安排我做了這道菜,儘管我不是東北銀,但在婆婆的親臨指揮下也做出了正宗小雞燉蘑菇,套用我家先森的原話。” 食材明細主料柴雞 (1000g)榛蘑 (300g)輔料料酒 (1勺)大葱 (1段)花椒粉 (適量)大料 (2個)桂皮 (2塊)生抽 (2勺)老抽 (1勺)鹽 (適量)開水 (適量)白糖 (1勺)姜 (3片)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)小雞燉蘑菇的做法步驟1、準備食材,榛蘑温水泡兩個小時2、鍋內放油,加入葱姜大料和桂皮爆香3、放入雞塊大火爆炒4、將水分基本炒幹5、加入生抽、老抽、糖、料酒炒勻6、加入開水燒開7、把雞全部倒入電飯鍋中8、電飯煲選擇燉湯模式,全程90分鐘9、燉至60分鐘時加入榛蘑,還剩10分鐘時加入鹽至電飯煲的程序結束10、開蓋裝碗即可食用小竅門榛蘑必須温水浸泡數小時 TAG標籤:小雞燉蘑菇怎麼做好吃 小雞燉蘑菇 遼寧 小雞燉蘑菇的最正宗做法 小雞燉蘑菇的做法 小雞 小雞燉蘑菇怎麼做 蘑菇 【遼寧】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇的家常做法 小雞燉蘑菇的做法步驟 #