剁椒醬紅燒冬瓜怎麼做,剁椒醬紅燒冬瓜的做法 香飄網 熱菜 4.54K 大中小設置文字大小 “在父親節將要來臨之際,我為父親做一道剁椒醬紅燒冬瓜。他在年輕的時候,常為我們幾個子女做這一道菜。” 食材明細主料冬瓜 (380克)食用油 (2勺)食用鹽 (半勺)生抽 (半勺)老抽 (半勺)雞精 (適量)剁椒醬 (半勺)白砂糖 (半勺)輔料葱花 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)剁椒醬紅燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨後去皮,用刀切出橫豎十字花刀。2、之後,切成方塊形。3、鍋中倒油開小火燒油。4、將冬瓜倒入鍋中煎制。5、煎製表面金黃布拉一邊。6、倒入白砂糖炒出糖色,加入食鹽,生抽,老抽,耗油,雞精,剁椒醬,翻炒均勻。7、加入適量清水,悶煮一會兒。8、待湯汁將要收幹之時關火。9、盛如盤中,撒上葱花即可。小竅門冬瓜去皮後切十字花刀,便於入味。 TAG標籤:紅燒 剁椒醬紅燒冬瓜怎麼做 剁椒醬紅燒冬瓜怎麼做好吃 剁椒醬紅燒冬瓜的家常做法 剁椒醬紅燒冬瓜的做法步驟 剁椒醬紅燒冬瓜的做法 冬瓜 剁椒醬紅燒冬瓜 剁椒醬紅燒冬瓜的最正宗做法 #