醬汁燜鍋怎麼做，醬汁燜鍋的做法

“在外面吃燜鍋感覺意猶未盡，味道盡然好吃可是在不同的商家分量和價格有點不實惠啊，沒事真正的吃貨是會做仿膳的。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬汁燜鍋的做法步驟

• 1、菜切手指粗條，蒜剝皮，姜切末，葱切段，鍋放少許底油，放入葱薑蒜及切好的菜

• 2、把雞肉切片，用生抽、料酒、澱粉醃製十分鐘，魚切小塊，把肉碼在菜上，蓋蓋燜至5分鐘

• 3、把所有配料中的鹽、糖、生抽及各種醬汁攪拌均勻

• 4、加熱五分鐘後，把調好的醬汁澆在鍋裏，蓋蓋繼續燜至

• 5、燜好開吃吧，我這照片是攪拌後的有點不好看了，味道但是很棒的