鍋包肉的做法 陌家菜——001.鍋包肉 鍋包肉怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鍋包肉的做法步驟

• 1、豬肉切片，放少鹽胡椒粉醃製片刻。
• 2、起鍋放油，油七分熱，肉片裹幹澱粉下鍋，炸熟撈出控油。
• 3、番茄醬+少許水+兩大匙糖+少鹽混成醬汁。
• 4、起鍋放油，放入炸熟的肉片，彭入醬汁，快速翻勺，淋少許明油出鍋！