蟹味菇炒空心菜怎麼做，蟹味菇炒空心菜的做法

“空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌羣失調，對防癌有益。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟹味菇炒空心菜的做法步驟

• 1、食材：空心菜、蟹味菇（已清洗）、蒜頭（已切碎）

• 2、將空心菜洗淨。

• 3、放在案板上切開，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蒜頭熗鍋。

• 5、接着，下入切好的空心菜翻炒一下。

• 6、然後，合入清洗好的蟹味菇翻炒翻炒。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、調味炒勻，即成。