“芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、礦物質等,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。搭配蟹味菇炒,味道很好、有營養。。。”
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蟹味菇炒芹菜 的做法步驟
1、食材:蟹味菇、芹菜(已摘去老葉去根清洗切開)
2、將蟹味菇拆開包裝、去根,清洗一下撈出。
3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的蟹味菇翻炒一下。
4、接着,合入切好的芹菜翻炒翻炒。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的鹽。
7、調味炒勻,即成。