南煎肝怎麼做,南煎肝的做法 香飄網 熱菜 2.27W 大中小設置文字大小 “酸甜可口,嫩滑,極為下飯!” 食材明細主料豬肝 (500g)輔料西紅柿 (1個)青蒜 (1根)蠔油 (1匙)陳醋 (1勺)白糖 (1勺)雞精 (適量)地瓜粉 (適量)油 (適量)酒糟 (半匙)番茄醬 (1勺)酸甜 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)南煎肝的做法步驟1、豬肝切薄片,可以稍微厚一點點,這樣比較嫩。2、輔料切開。3、陳醋和白糖1比1,一勺蠔油,雞精,一點點鹽,番茄醬調成汁。4、豬肝用地瓜粉抓勻。5、大火爆炒。6、變色撈起來。7、另起油鍋,下青蒜頭西紅柿炒開,加點酒糟。8、放豬肝,放入調好的汁。9、快速翻炒,下青蒜,出鍋。10、裝盤,酸甜可口的豬肝就炒好咯。11、很嫩,很下飯。 TAG標籤:南煎肝怎麼做 南煎肝的家常做法 南煎肝的做法 南煎肝 南煎肝怎麼做好吃 南煎肝的最正宗做法 南煎肝的做法步驟 #