酸湯肥牛煲怎麼做，酸湯肥牛煲的做法

“涮火鍋剩了一點肥牛，想起來還有一包酸湯調料，買了以後一直沒試過呢，試一下。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸湯肥牛煲的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、砂鍋加熱，加一點底油。

• 3、放入蒜末。

• 4、調料包的辣椒末炒香。

• 5、加入金湯汁。

• 6、加入温水。

• 7、煮開。

• 8、另起一鍋燒開水。

• 9、燙一下肥牛片。

• 10、芹菜切段，放入酸湯中。

• 11、金針菇放入酸湯。

• 12、肥牛燙變色撈出。

• 13、將燙好的肥牛放入酸湯。

• 14、再次煮開即可。

• 15、酸湯肥牛。