肉片雙菇怎麼做，肉片雙菇的做法

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肉片雙菇的做法步驟

• 1、蟹味菇白玉菇去根洗淨，肉切片，，胡蘿蔔切粗絲，葱切葱花，姜切末，幹辣椒掰段。

• 2、鍋中放油放八角，把八角炸香。

• 3、放肉片煸炒至變色。

• 4、放葱姜幹辣椒爆香。

• 5、倒入一勺蠔油和生抽調色。

• 6、倒入胡蘿蔔絲和雙菇繼續煸炒。

• 7、在炒的過程中蘑菇裏會出很多湯汁，當湯汁變少時，放適量鹽和少許雞精調味，翻拌均勻後出鍋。

• 8、好吃下飯哦。