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大蝦炒荷蘭豆怎麼做,大蝦炒荷蘭豆的做法

大蝦炒荷蘭豆的做法 大蝦炒荷蘭豆怎麼做

買了一次的荷蘭豆就做了三個菜就沒有了。
再沒遇到過,準備天暖和了開始網購南方食材
已經下單了春筍,豌豆尖,黎蒿。也嚐嚐江南的春天

食材明細

主料
  • 荷蘭豆 (50g)
  • 大蝦 (幾個)
輔料
  • 食用油 (半湯匙)
調料
  • (小許)
  • 生抽 (8g)
  • 食鹽 (小許)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

大蝦炒荷蘭豆的做法步驟

  • 大蝦炒荷蘭豆的做法 大蝦炒荷蘭豆怎麼做 第2張

    1、成品

  • 大蝦炒荷蘭豆的做法 大蝦炒荷蘭豆怎麼做 第3張

    2、荷蘭豆摘洗乾淨。

  • 大蝦炒荷蘭豆的做法 大蝦炒荷蘭豆怎麼做 第4張

    3、葱姜改刀,葱多一些。

  • 大蝦炒荷蘭豆的做法 大蝦炒荷蘭豆怎麼做 第5張

    4、大蝦去殼洗淨。

  • 大蝦炒荷蘭豆的做法 大蝦炒荷蘭豆怎麼做 第6張

    5、去蝦線。

  • 大蝦炒荷蘭豆的做法 大蝦炒荷蘭豆怎麼做 第7張

    6、洗淨,沿着蝦線切開

  • 大蝦炒荷蘭豆的做法 大蝦炒荷蘭豆怎麼做 第8張

    7、熱鍋冷油,放小許食鹽。

  • 大蝦炒荷蘭豆的做法 大蝦炒荷蘭豆怎麼做 第9張

    8、放葱姜爆香。

  • 大蝦炒荷蘭豆的做法 大蝦炒荷蘭豆怎麼做 第10張

    9、放生抽。

  • 大蝦炒荷蘭豆的做法 大蝦炒荷蘭豆怎麼做 第11張

    10、放蝦仁翻炒至蝦仁熟透。

  • 大蝦炒荷蘭豆的做法 大蝦炒荷蘭豆怎麼做 第12張

    11、放荷蘭豆翻炒至斷生即可。

  • 大蝦炒荷蘭豆的做法 大蝦炒荷蘭豆怎麼做 第13張

    12、裝盤。

  • 大蝦炒荷蘭豆的做法 大蝦炒荷蘭豆怎麼做 第14張

    13、成品。