荷蘭豆炒鮑魚怎麼做，荷蘭豆炒鮑魚的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荷蘭豆炒鮑魚的做法步驟

• 1、蒜苗洗淨切段。

• 2、荷蘭豆剝去老筋洗淨。

• 3、鮑魚處理乾淨切片。

• 4、鍋中水燒開加入少許料酒將鮑魚焯燙一下後撈出。

• 5、鍋中加入豬油。

• 6、放入蒜苗頭跟荷蘭豆。

• 7、少許鹽調味翻炒。

• 8、放入鮑魚。

• 9、快速翻炒均勻。

• 10、炒至荷蘭豆斷生，放入蒜苗葉翻炒一下即可出鍋。

• 11、成品。

• 12、成品。