筍乾燉肉怎麼做,筍乾燉肉的做法 香飄網 熱菜 1.34W 大中小設置文字大小 “春天外公給的筍乾,吃着吃着也就剩下最後一把了,昨天泡發起來今天給燉肉吃啦。” 食材明細主料骨頭肉 (適量)筍乾 (一大把)輔料姜 (一塊)葱 (少量)調料黃豆醬 (一勺)生抽 (適量)雞精 (少量)料酒 (一勺)油 (少量)老抽 (適量)鹹香 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)筍乾燉肉的做法步驟1、骨頭焯水,筍乾泡發清洗。2、鍋裏倒入少量的油燒熱,放入薑片和骨頭肉翻炒。3、加入料酒去腥提香。4、再放入一勺黃豆醬翻炒上色。5、入切段的筍乾翻炒均勻。6、倒入沒過食材的水,放入適量的老抽和生抽,倒入高壓鍋裏燉,上氣後改小火壓十五分鐘左右。7、關火可以打開蓋子倒回鍋裏收汁加調味。8、收撒葱段出鍋。9、筍乾燉肉完成。 TAG標籤:筍乾燉肉的做法 筍乾燉肉的家常做法 筍乾 筍乾燉肉怎麼做好吃 筍乾燉肉的最正宗做法 筍乾燉肉的做法步驟 筍乾燉肉怎麼做 筍乾燉肉 燉肉 #