火麻仁芋兒燒排骨怎麼做,火麻仁芋兒燒排骨的做法 香飄網 熱菜 2.14W 大中小設置文字大小 “這道菜從口味上説是鹹鮮口;從口感上説芋兒滑糯、排骨鮮香;從營養上説是富含蛋白質、維生素和膳食纖維;從顔值上説誘人食慾,好吃到停不下來。” 食材明細主料芋兒 (500克左右)肋排 (500克左右)火麻仁 (15克)輔料葱花、姜蒜末 (適量)調料郫縣豆瓣醬 (2勺)蠔油 (適量)白糖 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)火麻仁芋兒燒排骨的做法步驟1、準備好主料:芋兒洗淨煮一下剝皮,這樣手不會癢;排骨也是事先基本煮7~8成熟備用。2、鍋中放油、爆香姜蒜片。3、放2勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。4、放排骨煸炒。5、放芋兒一起炒香。6、翻炒均勻。7、加適量水燒一下,此時放適量蠔油、白糖調味。8、待汁液收幹,出鍋裝盤撒火麻仁和葱花增色添香。小竅門事先將排骨和芋兒煮至7~8分熟再燒製,可以縮短整體烹飪時間。 TAG標籤:火麻仁芋兒燒排骨 火麻仁芋兒燒排骨的家常做法 火麻仁 火麻仁芋兒燒排骨怎麼做好吃 火麻仁芋兒燒排骨的做法步驟 排骨 火麻仁芋兒燒排骨的最正宗做法 火麻仁芋兒燒排骨怎麼做 芋兒 火麻仁芋兒燒排骨的做法 #