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油炸小白條怎麼做,油炸小白條的做法

油炸小白條的做法 油炸小白條怎麼做

食材明細

主料
  • 小白條 (750g)
輔料
  • 麪粉 (20g)
  • 米粉 (10g)
  • 雞蛋 (一個)
  • 米酒 (15毫升)
調料
  • 胡椒粉 (適量)
  • (少量)
  • 豬油 (750毫升)
  • 魚香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 高級 (難度)

油炸小白條的做法步驟

  • 油炸小白條的做法 油炸小白條怎麼做 第2張

    1、小白條洗乾淨,麪粉,粘米粉,胡椒粉,鹽,雞蛋,米酒放入盆中。

  • 油炸小白條的做法 油炸小白條怎麼做 第3張

    2、攪拌均勻。

  • 油炸小白條的做法 油炸小白條怎麼做 第4張

    3、熱油炸。

  • 油炸小白條的做法 油炸小白條怎麼做 第5張

    4、小火炸,以免炸焦。

  • 油炸小白條的做法 油炸小白條怎麼做 第6張

    5、成品