雞蛋蟶子炒土豆粉條怎麼做，雞蛋蟶子炒土豆粉條的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋蟶子炒土豆粉條的做法步驟

• 1、食材：土豆粉條、蟶子（已清洗焯熟）、雞蛋、香葱

• 2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。

• 3、將雞蛋打成蛋液，待用。

• 4、將土豆粉條拆開包裝，放入大碗中用開水泡5分鐘。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

• 6、接着，合入泡好的土豆粉條和剝好的蟶子翻炒翻炒。

• 7、然後，加適量的醬油。

• 8、加適量的鹽。

• 9、調味炒勻即成。

• 10、最後，擱入香葱即可。