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豇豆雞蛋粉條素餡包子怎麼做,豇豆雞蛋粉條素餡包子的做法

豇豆雞蛋粉條素餡包子的做法 豇豆雞蛋粉條素餡包子怎麼做

食材明細

主料
  • 粉條 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 豇豆 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 葱花 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豇豆雞蛋粉條素餡包子的做法步驟

  • 豇豆雞蛋粉條素餡包子的做法 豇豆雞蛋粉條素餡包子怎麼做 第2張

    1、粉條提前泡發切成小段加入老抽葱花調均勻。

  • 豇豆雞蛋粉條素餡包子的做法 豇豆雞蛋粉條素餡包子怎麼做 第3張

    2、豇豆洗淨焯水。

  • 豇豆雞蛋粉條素餡包子的做法 豇豆雞蛋粉條素餡包子怎麼做 第4張

    3、同樣切成小段。

  • 豇豆雞蛋粉條素餡包子的做法 豇豆雞蛋粉條素餡包子怎麼做 第5張

    4、盆中加入炒好的雞蛋碎。

  • 豇豆雞蛋粉條素餡包子的做法 豇豆雞蛋粉條素餡包子怎麼做 第6張

    5、加入適量蠔油鹽和五香粉調味適量花生油攪拌均勻。

  • 豇豆雞蛋粉條素餡包子的做法 豇豆雞蛋粉條素餡包子怎麼做 第7張

    6、發好的面揪成小面肌擀皮。

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    7、包成包子形狀然後再醒面15分鐘。

  • 豇豆雞蛋粉條素餡包子的做法 豇豆雞蛋粉條素餡包子怎麼做 第9張

    8、加入適量素餡開包。

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    9、冷水上鍋蒸,開鍋計時二十分鐘即可

  • 豇豆雞蛋粉條素餡包子的做法 豇豆雞蛋粉條素餡包子怎麼做 第11張

    10、出鍋嘍,這種素餡包子比肉肉都好吃

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    11、成品上圖。