紅燒福壽魚怎麼做,紅燒福壽魚的做法 香飄網 熱菜 1.49W 大中小設置文字大小 食材明細主料福壽魚 (500g)輔料生粉 (適量)豆瓣醬 (1勺)雞精 (適量)葱 (適量)芹菜 (適量)姜 (適量)蒜頭 (適量)花生油 (適量)蠔油 (適量)胡椒粉 (適量)微辣 (口味)炸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)紅燒福壽魚的做法步驟1、蒜頭拍散,葱和芹菜切小粒,姜切條備用。2、福壽魚洗淨灑上少許鹽,胡椒粉抓勻醃製一下。3、將魚兩邊均勻裹上生粉。4、熱鍋下油中火開始炸魚,炸至一面小許金黃翻過另一面。5、炸好的魚撈出。6、爐灶轉大火待油温高起後將魚復炸。7、復炸好的魚瀝油盛入盤中。8、鍋裏少許油煸炒一下蒜頭和姜。9、加入一勺豆瓣醬。10、加入水煮開,少許鹽,雞精,蠔油調味,加鹽調味前先試一下鹹度較好。11、澱粉水勾芡。12、煮開後加入葱花和芹菜。13、攪拌均勻後淋在魚上面。14、成品。 TAG標籤:紅燒福壽魚的最正宗做法 紅燒福壽魚怎麼做 紅燒福壽魚的做法步驟 紅燒福壽魚的做法 紅燒福壽魚的家常做法 福壽 紅燒 紅燒福壽魚怎麼做好吃 紅燒福壽魚 #