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懶人版清蒸福壽魚的做法 懶人版清蒸福壽魚(羅非魚) 懶人版清蒸福壽魚怎麼做

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一個人的飯菜不好煮,買多了吃不完,買少了吃不飽,不知道大家有沒跟我一樣的困惑
今天的菜就比較簡單了,一條魚一份青菜,完美~
對於不經常下廚的妹子來講,不能有過高要求,簡單易上手就可以了
福壽魚是市場常見的魚,經濟實惠,這道菜全部搞完也不到7塊錢(魚3塊一條,配料3塊,驚不驚喜?意不意外?哈哈哈哈)

食材明細

主料
  • 福壽魚 (1條(羅非魚))
輔料
  • 生薑 (1塊)
  • 香葱 (1把)
  • 香菜 (1把)
  • 辣椒 (1個(裝飾))
  • 香油 (1勺)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

懶人版清蒸福壽魚的做法步驟

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    1、魚洗淨,配料洗淨。辣椒我只是拿來裝飾,不吃辣的朋友可以不加

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    2、上鍋前先把薑片,葱頭塞進去,去腥。

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    3、上鍋蒸20-30分鐘,出鍋前把配料放上去再燜2-3分鐘

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    4、出鍋,開吃!

小竅門

1.魚肚裏面黑黑的東西一定要洗乾淨,不然會很腥
2.忘記買配料的朋友也可以用料酒泡幾分鐘,也可以達到去腥效果
3.不喜辣的朋友可以不放辣椒,圖中辣椒只是裝飾。