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番茄排骨的做法 紅果家菜譜之沒有番茄的番茄排骨 番茄排骨怎麼做

番茄排骨的做法 紅果家菜譜之沒有番茄的番茄排骨 番茄排骨怎麼做

天氣涼爽了,食慾大增,做一道沒有番茄的番茄排骨,沒有添加番茄只用了番茄火鍋底料,簡單又省事,味道超好,一上桌就被搶光。
這道菜好吃,顏色漂亮的重點是在於這款番茄火鍋底料,紅果家的火鍋底料越煮味道越濃郁,酸酸的很開胃,還能解油膩,特別時候這個季節來食用。(西馬梔子)

食材明細

主料
  • 豬小排 (700克)
  • 紅果家番茄火鍋底料 (1勺)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 八角 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

番茄排骨的做法步驟

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    1、準備好所用食材,排骨和番茄底料

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    2、葱切段,薑切片。

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    3、將排骨洗淨後焯水。

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    4、另起鍋,注入油,加入瀝乾水分的排骨。

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    5、小火煸炒至微黃,加入葱姜八角繼續煸炒均勻。烹入料酒,加入生抽冰糖鹽。加入開水沒過排骨。

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    6、再加入一大勺紅果家番茄火鍋底料。

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    7、燒開後倒入自動鍋中。啟動紅燒排骨功能。

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    8、時間到了自動鍋結束程序即可食用。

小竅門

可以直接用炒鍋收汁,