紅燒排骨的做法 紅燒排骨 …… 雅子的家庭美味兒 紅燒排骨怎麼做 香飄網 熱菜 1.02W 大中小設置文字大小 “排骨可以煮湯、燒烤、紅燒一般都不會失敗的,怎麼做都好吃。今天先來道紅燒排骨。這樣做出來的排骨外酥裏嫩,非常美味兒。” 食材明細主料豬排骨 (1000克)冰糖 (10塊)姜 (1塊)尖椒 (1個)八角 (2個)大料 (適量)輔料鹽 (適量)醬油 (適量)十三香 (適量)原味 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨焯水控淨水份待用。2、用適量的油把大料尖椒炸出香味兒後,如排骨兩面煎至上色。3、用餐巾紙吸去多餘的油扔掉。4、放入冰糖薑片和適量的鹽醬油十三香。5、蓋上蓋中火燒至進味兒。6、換用高壓鍋添水和排骨平量。7、上氣後高壓13分鐘,自然冷卻即可。8、打開鍋的樣子。小竅門高壓時間可根據自家品牌延長或縮短時間。我用的是法國T-FAL牌高壓鍋,10分鐘消耗200毫升水分。 TAG標籤:紅燒排骨 紅燒排骨的最正宗做法 美味 紅燒排骨的做法 紅燒排骨怎麼做 紅燒排骨怎麼做好吃 雅子 家庭 紅燒排骨的做法步驟 紅燒排骨的家常做法 排骨 紅燒 #