福袋豆腐怎麼做，福袋豆腐的做法

“過年了，討個好彩頭，。這道菜寓意福滿堂。福滿多多，五穀豐登……步驟照片沒有拍照，光忙乎做年夜飯了。後面上幾道年菜。祝大家新年快樂！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

福袋豆腐的做法步驟

• 1、把蝦仁用鹽，料酒，白胡椒醃上10分鐘
• 2、玉子豆腐一切兩開，放入七成熱的油鍋裏炸至金黃撈出。
• 3、蝦仁用熱水炒熟，香菜更也燙一下。備用
• 4、把蝦仁切成小細丁或者剁成蝦蓉備用
• 5、用小勺把炸好的豆腐芯挖出來。放入蝦丁或者蝦蓉即可
• 6、把做好的福袋豆腐擺盤放入蒸鍋蒸3分鐘就好
• 7、用蠔油，土豆澱粉勾個薄芡澆在福袋豆腐上。這道菜就做好了（根據個人喜好，這道菜也可以不澆汁，可以換成蕃茄沙司活着別的蘸醬也行）。

• 8、上載幾道年夜菜

• 9、春意盎然

• 10、紅紅火火過大年

• 11、鴻運大頭

• 12、諸事順利

• 13、花開富貴

• 14、四季平安

• 15、財源滾滾來

• 16、五福臨門

小竅門

豆腐裏面可根據自己的喜好添加食材