咖喱牛肉披薩怎麼做，咖喱牛肉披薩的做法

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

咖喱牛肉披薩的做法步驟

• 1、酵母用温水化開，黃油融化、蛋黃打散。

• 2、將酵母水、溶化黃油、打散的蛋黃加入麪粉中。

• 3、用筷子攪成面絮，然後揉成光滑的麪糰。

• 4、放温暖處發酵至兩倍大。

• 5、牛肉餡中加適量胡椒粉、咖喱粉、鹽攪勻醃十分鐘。

• 6、炒鍋中放入一塊黃油炒開。

• 7、放入醃好的牛肉餡炒至斷生後盛出。

• 8、奶酪擦成細絲。

• 9、烤盤中鋪一層油紙，將發酵好的面擀成長方形，撲入烤盤中，將周圍堆厚。

• 10、用叉子叉出一些孔。

• 11、將餅的周圍刷一層蛋液，麪皮上刷番茄醬。

• 12、放入烤箱中，200度烤7分鐘。

• 13、烤好的麪皮上再撒上切碎的馬蘇裏拉奶酪。

• 14、放入200度的烤箱，烤約5分鐘至奶酪溶化。

• 15、再將切好的洋葱絲、牛肉餡、黃豆依次擺入盤中。

• 16、表面再撒上剩餘的奶酪。

• 17、放入200度的烤箱，20分鐘即可。

• 18、烤好的牛肉披薩。