黑木耳西芹炒蓮藕怎麼做，黑木耳西芹炒蓮藕的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑木耳西芹炒蓮藕的做法步驟

• 1、食材：黑木耳（已泡發清洗）

• 2、蓮藕、西芹

• 3、將蓮藕洗淨去皮。

• 4、放在案板上切成片，待用。

• 5、將西芹清洗一下。

• 6、放在案板上斜切成小塊。

• 7、隨後，將西芹和黑木耳下入清水鍋中焯開，撈出。

• 8、接着，再將切好的蓮藕下入沸水中焯至斷生，撈出。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的蓮藕、西芹和黑木耳翻炒一下。

• 10、然後，加點鹽、味精調味炒勻，即可。