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低脂紅燒排骨怎麼做,低脂紅燒排骨的做法

低脂紅燒排骨的做法 低脂紅燒排骨怎麼做

體貼叮嚀
一般紅燒或糖醋排骨,一定會先用大量的油炸,再加調味料熬煮,不但造成回鍋油的困擾,鍋子又常常煮的焦黑難洗,如果使用牛頭鋼原味鍋,不但不必油炸,又可將排骨中的油完全逼出來,既可享受美食,又不會增加本身的負擔,重要的是鍋子一點也不會焦黑喔!

食材明細

主料
  • 小排骨 (1斤)
輔料
  • (2-1/大匙)
  • 白芝麻 (1/2茶匙)
配料
  • 米酒 (1/2大匙)
  • (1大匙)
  • 烏醋 (1-1/2大匙)
  • 醬油 (2大匙)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 未知 (難度)

低脂紅燒排骨的做法步驟

  • 低脂紅燒排骨的做法 低脂紅燒排骨怎麼做 第2張

    1、材料及調味料全部放入鍋裏

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    2、節氣頭微開小縫,蓋上蓋子小火煮10分鐘。

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    3、打開鍋蓋,拌攪排骨一下,維持小火續煮10分鐘

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    4、起鍋後灑上芝麻上桌了