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低脂紅棗小杯糕怎麼做,低脂紅棗小杯糕的做法

低脂紅棗小杯糕的做法 低脂紅棗小杯糕怎麼做

不用打蛋,唯一麻煩的就是給紅棗去核,然後。這款君之食譜的蛋糕已經做過好幾次了,過段時間就會想啃紅棗時就會思念這款低脂蛋糕!軟軟的口感,濃濃的紅棗就這樣在舌尖推開!

食材明細

主料
  • 紅棗 (135克)
  • 低粉 (90克)
  • 紅糖 (60克)
  • 雞蛋 (1個)
  • (135克)
  • 黃油 (30克)
  • 小蘇打 (2.5ml)
  • 泡打粉 (3克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 未知 (難度)

低脂紅棗小杯糕的做法步驟

  • 低脂紅棗小杯糕的做法 低脂紅棗小杯糕怎麼做 第2張

    1、準備原料!

  • 低脂紅棗小杯糕的做法 低脂紅棗小杯糕怎麼做 第3張

    2、給紅棗去核,如果本來就是無核的這步可以省略!

  • 低脂紅棗小杯糕的做法 低脂紅棗小杯糕怎麼做 第4張

    3、低粉加泡打粉過篩備用

  • 低脂紅棗小杯糕的做法 低脂紅棗小杯糕怎麼做 第5張

    4、去核的紅棗切碎,越碎口感越細膩!

  • 低脂紅棗小杯糕的做法 低脂紅棗小杯糕怎麼做 第6張

    5、將切好的紅棗放入鍋內,然後倒入水,上火煮開

  • 低脂紅棗小杯糕的做法 低脂紅棗小杯糕怎麼做 第7張

    6、不斷攪拌,以免糊鍋!

  • 低脂紅棗小杯糕的做法 低脂紅棗小杯糕怎麼做 第8張

    7、煮開後加入小蘇打!

  • 低脂紅棗小杯糕的做法 低脂紅棗小杯糕怎麼做 第9張

    8、加入後會有泡…

  • 低脂紅棗小杯糕的做法 低脂紅棗小杯糕怎麼做 第10張

    9、加入黃油或植物油攪拌至融化

  • 低脂紅棗小杯糕的做法 低脂紅棗小杯糕怎麼做 第11張

    10、然後在鍋內拌入紅糖,攪拌至溶化!

  • 低脂紅棗小杯糕的做法 低脂紅棗小杯糕怎麼做 第12張

    11、熄火,備用!

  • 低脂紅棗小杯糕的做法 低脂紅棗小杯糕怎麼做 第13張

    12、將過篩的粉倒入鍋內

  • 低脂紅棗小杯糕的做法 低脂紅棗小杯糕怎麼做 第14張

    13、用刮刀以翻拌的方式拌勻

  • 低脂紅棗小杯糕的做法 低脂紅棗小杯糕怎麼做 第15張

    14、然後倒入打散的雞蛋,繼續用刮刀用翻拌方式攪拌,不可用畫圈!

  • 低脂紅棗小杯糕的做法 低脂紅棗小杯糕怎麼做 第16張

    15、翻拌方式攪拌

  • 低脂紅棗小杯糕的做法 低脂紅棗小杯糕怎麼做 第17張

    16、攪拌完成

  • 低脂紅棗小杯糕的做法 低脂紅棗小杯糕怎麼做 第18張

    17、準備好杯模

  • 低脂紅棗小杯糕的做法 低脂紅棗小杯糕怎麼做 第19張

    18、將麪糊用勺子舀入8分滿!

  • 低脂紅棗小杯糕的做法 低脂紅棗小杯糕怎麼做 第20張

    19、180度預熱,上下火15分鐘!至蛋糕膨起,出出箱時可用牙籤試一試,沒有殘留物則烤好了

  • 低脂紅棗小杯糕的做法 低脂紅棗小杯糕怎麼做 第21張

    20、完成圖,咬一口!

  • 低脂紅棗小杯糕的做法 低脂紅棗小杯糕怎麼做 第22張

    21、完成圖

  • 低脂紅棗小杯糕的做法 低脂紅棗小杯糕怎麼做 第23張

    22、配上玫瑰茶,請享用!