幹煎黃魚怎麼做，幹煎黃魚的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹煎黃魚的做法步驟

• 1、黃魚洗淨切段、加入鹽、雞精、料酒、薑片、胡椒粉醃製。

• 2、起油鍋，放油，把黃魚段一塊一塊的放進去煎。

• 3、煎好撈起，裝盤。

小竅門

醃好的黃魚段晾一下再煎比較好，不容易被燙傷。