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江南子排怎麼做,江南子排的做法

江南子排的做法 江南子排怎麼做

食材明細

主料
  • 子排 (1000g)
輔料
  • 海鮮 (適量)
  • 冰花酸梅醬 (適量)
  • 白醋 (適量)
  • 番茄沙司 (適量)
  • 冰糖 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

江南子排的做法步驟

  • 1、原料子排沖水,直至衝乾淨。
  • 2、出水,多出會兒。
  • 3、鍋裏入油,五成油温拉下油。
  • 4、燒製,5斤排骨,一瓶半番茄沙司,糖一斤左右,白醋八兩左右,冰花酸梅醬一瓶,海鮮醬一百克左右,排骨醬一百克左右,鹽五克左右,鹽提底味。
  • 5、大火燒開,小火煮制30分鐘,中火收汁即可