![簡單易做的青椒煎蛋怎麼做好吃又簡單]( "簡單易做的青椒煎蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
4個 青椒 ：
250 輔料
花椒粉 ：
適量青葱 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
50 具體步驟
![簡單易做的青椒煎蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單易做的青椒煎蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.青椒洗淨，雞蛋備好。
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2.四個雞蛋打入碗內。
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3.青椒切丁，香葱切碎。
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4.將青椒丁和香葱末放入雞蛋中打勻，在放入適量鹽、花椒粉，攪拌好。
![簡單易做的青椒煎蛋怎麼做好吃又簡單 第6張]( "簡單易做的青椒煎蛋怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋燒熱，放油，待油熱後倒入打勻的青椒雞蛋液，慢慢翻炒。
![簡單易做的青椒煎蛋怎麼做好吃又簡單 第7張]( "簡單易做的青椒煎蛋怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.3分鐘後，雞蛋成形、色澤金黃即可！
烹飪技巧
1、雞蛋液裏不要放味精或雞精，如果反之會破壞雞蛋的鮮味和營養。2、油一定要燒熱後再放青椒雞蛋液。3、喜歡吃辣的可以把青椒換成小辣椒，味道更美。
