碧綠雪絨雞怎麼做，碧綠雪絨雞的做法 香飄網 熱菜 4.03K 大中小設置文字大小 食材明細主料雞腿肉 （適量）輔料雞蛋 （2枚）上海青 （適量）枸杞 （適量）葱姜 （適量）牛奶 （適量）配料生粉 （適量）鹽 （適量）胡椒粉 （適量）清淡 （口味）蒸 （工藝）一小時 （耗時）簡單 （難度）碧綠雪絨雞的做法步驟1、所需食材主輔料2、雞腿肉切塊放鹽葱姜料酒醃三十分鐘3、生粉兩個蛋清適量的牛奶和糊，把醃好的雞肉上漿。4、水燒開放入上好漿的雞肉汆燙至雞肉浮起撈出5、撈出的雞肉過涼水撈出備用6、雞肉放入器皿加雞湯或清水，放枸杞葱姜鹽胡椒粉。7、上籠蒸四十分鐘即可8、出鍋放入汆燙好的小油菜9、湯鮮肉嫩，清淡可口。10、這可是一道經典的川菜，千萬不要以為川菜就是麻辣。 TAG標籤：碧綠 碧綠雪絨雞的最正宗做法 碧綠雪絨雞的做法 碧綠雪絨雞的做法步驟 雪絨 碧綠雪絨雞的家常做法 碧綠雪絨雞怎麼做 碧綠雪絨雞怎麼做好吃 碧綠雪絨雞 #
