剁椒雞塊的做法步驟的餐飲精選

剁椒雞塊怎麼做,剁椒雞塊的做法

剁椒雞塊怎麼做,剁椒雞塊的做法

2024-01-01
食材明細主料雞塊(365克)輔料薑末(適量)蒜(適量)香葱(適量)剁椒(2勺半)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)剁椒雞塊的做法步驟1、食材:雞塊(已清洗焯水)、薑末、蒜(已切碎)、香葱、剁椒。2、在薑末和蒜中加適量的料酒。...
剁辣椒魚塊怎麼做,剁辣椒魚塊的做法

剁辣椒魚塊怎麼做,剁辣椒魚塊的做法

2024-02-05
“湖南菜剁辣椒魚塊,拌米飯吃,絕配啊~~”食材明細主料魚腩(1條)剁辣椒(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)料酒(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁辣椒魚塊的做法步驟1、魚讓賣魚的大叔幫忙整理好,切好,回來沖洗...
剁椒魚塊的做法 剁椒魚塊(紅紅火火) 剁椒魚塊怎麼做

剁椒魚塊的做法 剁椒魚塊(紅紅火火) 剁椒魚塊怎麼做

2024-02-26
食材明細主料花蓮尾巴(一條)輔料剁椒(部分)配料生薑(半個)大蒜(半個)蒸魚豉油(2勺)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒魚塊的做法步驟1、魚尾切塊2、蒸魚豉油3、魚塊裝盤後,鋪上剁椒,生薑、大蒜蒸15分鐘,然後虛蒸5分鐘即可4、側...
剁椒蒸雞腿怎麼做,剁椒蒸雞腿的做法

剁椒蒸雞腿怎麼做,剁椒蒸雞腿的做法

2024-02-25
“雞肉一直因其肉質細嫩,滋味鮮美,富有營養,並能滋補養身的作用深受大家歡迎。而雞腿又因為其肉肉較多,更得大家垂愛。雞腿的吃法很多,燉、煮、醬、炸、煎、烤等,不同的做法演變出千變萬化各種風味來。  説實話,今天的雞腿...
微波剁椒雞塊怎麼做,微波剁椒雞塊的做法

微波剁椒雞塊怎麼做,微波剁椒雞塊的做法

2024-02-25
“前些天用微波塔吉鍋試做了黑椒烤翅,烤出來的雞翅外皮QQ,肉質嫩滑,味道超讚!今天又用它做了一道剁椒雞塊,同樣的太省力了,幾分鐘的時間,柔嫩,麻辣,鮮香的一盤熱菜就出爐了。”食材明細主料雞腿(2個)剁椒(適量)輔料葱(適量)料酒(適量)...
剁椒雞翅怎麼做,剁椒雞翅的做法

剁椒雞翅怎麼做,剁椒雞翅的做法

2023-12-29
食材明細主料雞翅(5個)輔料剁椒(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒雞翅的做法步驟1、雞翅中剁成2節焯水洗淨備用。2、金針菇洗淨鋪在盤子裏。3、碗裏放入葱薑蒜剁成末和剁椒。4、加入鹽、...
剁椒雞蛋怎麼做,剁椒雞蛋的做法

剁椒雞蛋怎麼做,剁椒雞蛋的做法

2024-02-29
“剁椒雞蛋---下飯和夾餅的都不錯的菜!我愛我的家,更喜歡家裏到處都是有顏色,媽媽做菜也是多樣的,我做菜也一樣,更總是喜歡炒雞蛋裏面放入各種食材,這個彩椒炒雞蛋就是我喜歡的雞蛋吃法,也是我做夾餅的一種材料。今天給朋友...
砂剁椒魚塊蒸豆腐怎麼做,砂剁椒魚塊蒸豆腐的做法

砂剁椒魚塊蒸豆腐怎麼做,砂剁椒魚塊蒸豆腐的做法

2024-01-13
“非常簡單的菜,因為剁椒魚塊是提前做好的,大家也可以直接用買來的剁椒放在豆腐上面蒸;豆腐是沒味的所以要調點汁這樣蒸的時候豆腐下面才會吸收入味。蒸好後最後一步澆熱油一定不能省,整道菜的味道都激出來了,非常香!”食材...
烤雞的醃製步驟和烤法

烤雞的醃製步驟和烤法

2018-09-11
很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味...
剁椒雞怎麼做,剁椒雞的做法

剁椒雞怎麼做,剁椒雞的做法

2024-01-04
食材明細主料白條雞(約500克(半隻))剁辣椒(40克)輔料葱花(8克)鹽(適量)料酒(5克)胡椒粉(2克)味精(2克)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)剁椒雞的做法步驟1、雞洗淨。2、將雞剁成塊,放鹽。3、放料酒。4、放胡椒粉、味精拌勻醃製一會。5...
剁椒草菇雞塊的做法 最適合夏天烹製的剁椒草菇雞塊 剁椒草菇雞塊怎麼做

剁椒草菇雞塊的做法 最適合夏天烹製的剁椒草菇雞塊 剁椒草菇雞塊怎麼做

2024-01-02
“天熱沒啥胃口,對做飯提不起興致,更不想在廚房裏煎熬。有朋友支招,做蒸菜,少油煙還健康。想着這段時間的貪嘴,大油大膩的食物吃了不少,還真應該改改飲食習慣了。蒸菜,堪稱最適合夏天的健康飲食方式,蒸的方法可以使食物的營養...
剁椒燉草魚塊怎麼做,剁椒燉草魚塊的做法

剁椒燉草魚塊怎麼做,剁椒燉草魚塊的做法

2024-01-05
食材明細主料草魚塊(適量)輔料剁椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)生薑(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒燉草魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨,颳去腹部的黑膜。2、準備生薑碎和蒜粒。3、鍋中放油燒熱,放入魚塊。4...
剁椒雞爪怎麼做,剁椒雞爪的做法

剁椒雞爪怎麼做,剁椒雞爪的做法

2024-01-07
食材明細主料雞爪(適量)輔料剁椒(適量)辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)八角(適量)生抽(適量)姜(適量)花椒(適量)糖(適量)蒜蓉(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)剁椒雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨去掉腳趾,對半切開。2、加兩個八角,加生薑,料...
剁椒雞丁怎麼做,剁椒雞丁的做法

剁椒雞丁怎麼做,剁椒雞丁的做法

2024-02-29
“剁椒雞丁是湘菜裏一個很受歡迎的辣菜。鮮嫩的雞肉配上香辣的剁椒,實乃天衣無縫,不用什麼其他調料,便已經相當美味。”食材明細主料雞腿(3個)輔料紅剁椒(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(1/4茶勺)料酒(1湯勺)生抽(半湯勺)雞精(1/4茶...
剁椒炒雞肉怎麼做,剁椒炒雞肉的做法

剁椒炒雞肉怎麼做,剁椒炒雞肉的做法

2024-01-04
食材明細主料雞全翅(4只)剁椒(2勺)輔料姜(4片)蒜(2瓣)葱(2棵)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(1克)雞精(1克)胡椒粉(1克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒炒雞肉的做法步驟1、雞全翅4只洗淨擦乾水份,斬成小塊。2、放入碗中,加胡椒粉、生粉、花生...
剁椒巴沙魚塊怎麼做,剁椒巴沙魚塊的做法

剁椒巴沙魚塊怎麼做,剁椒巴沙魚塊的做法

2024-01-08
食材明細主料巴沙魚塊(1000g)輔料葱絲(適量)剁椒(適量)蠔油(適量)老抽(適量)蒜末(適量)生抽(適量)花椒(適量)黃酒(適量)鹽(適量)薑末(適量)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)剁椒巴沙魚塊的做法步驟1、備好食材2、加入調教,加黃酒,生抽,醃製20...
步驟超級簡單!,如何做泡椒雞爪?好吃的做法

步驟超級簡單!,如何做泡椒雞爪?好吃的做法

2018-10-23
雞爪,是指雞的爪子,它還有另外的一個名字,名為鳳爪。雞爪的肉質雞肉身上最少的,只有少許的皮,大部分都是骨頭,可是吃起來的味道卻不錯。雞爪的做法就比較多了,可以煮到火鍋中進行燙涮,也可以滷着吃,或者是做成泡椒味的雞爪都是...
剁椒魚塊怎麼做,剁椒魚塊的做法

剁椒魚塊怎麼做,剁椒魚塊的做法

2023-12-27
食材明細主料花鰱魚(800g)輔料剁椒(100g)蒜(適量)姜(適量)調料胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)剁椒魚塊的做法步驟1、剁椒魚塊。2、香辣可口。3、花鰱魚切塊洗淨。4、加入姜,胡椒粉...
蒸剁椒雞怎麼做,蒸剁椒雞的做法

蒸剁椒雞怎麼做,蒸剁椒雞的做法

2024-01-08
“色澤紅潤,雞肉鮮嫩,營養豐富。”食材明細主料白條雞(550克)輔料剁辣椒(50克)鹽(適量)黃酒(適量)胡椒粉(2克)味精(2克)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸剁椒雞的做法步驟1、將雞洗淨2、剁成塊,控去水分3、放鹽4、放黃酒5...
剁椒蒸雞翅的做法 【上海】剁椒蒸雞翅 剁椒蒸雞翅怎麼做

剁椒蒸雞翅的做法 【上海】剁椒蒸雞翅 剁椒蒸雞翅怎麼做

2024-01-11
“從挑選食物,到天馬行空發揮想象力把不同食物搭配在一起,精心的或炒或煮,一道道富有靈性的菜在快樂中完成。”食材明細主料雞中翅(400g)生抽(適量)八角(2個)蒜(3瓣)小葱(2根)剁椒(兩大勺)姜(3片)輔料料酒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時...
剁椒雞丁的做法 【徽菜】剁椒雞丁 剁椒雞丁怎麼做

剁椒雞丁的做法 【徽菜】剁椒雞丁 剁椒雞丁怎麼做

2024-02-29
“媽媽醃製了兩瓶剁辣椒,辣辣的,鹹鹹的,加了大蒜,味道很好,可以單獨吃,也可以做菜調味,今天就來個剁椒雞丁,並在裏面加了胡蘿蔔、黃瓜、木耳,色彩鮮豔,營養豐富,很下飯哈。”食材明細主料雞丁(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料...
剁椒蒸魚塊怎麼做,剁椒蒸魚塊的做法

剁椒蒸魚塊怎麼做,剁椒蒸魚塊的做法

2023-12-28
食材明細主料草魚《中間部分》(適量)輔料剁椒醬(適量)葱末(適量)香菜(適量)調料料酒(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒蒸魚塊的做法步驟1、草魚洗淨,在上面劃幾下。2、放...
剁椒雞雜怎麼做,剁椒雞雜的做法

剁椒雞雜怎麼做,剁椒雞雜的做法

2024-01-07
食材明細主料雞雜(300克)剁椒(三茶匙)青蒜(四根)輔料雞粉(適量)姜(適量)花椒(適量)料酒(兩茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒雞雜的做法步驟1、雞雜洗淨備用2、薑切片,蒜切段3、起油鍋倒入適量底油下姜,花椒爆香4、倒入雞雜...
剁辣椒炒雞怎麼做,剁辣椒炒雞的做法

剁辣椒炒雞怎麼做,剁辣椒炒雞的做法

2023-12-28
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料雞腿(1個)輔料剁辣椒(50g)大蒜(5粒)調料植物油(5g)老抽(適量)生抽(1勺)白醋(1勺)香葱(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)剁辣椒炒雞的做法步驟1、熱鍋涼油放...
剁椒土豆燒雞塊怎麼做,剁椒土豆燒雞塊的做法

剁椒土豆燒雞塊怎麼做,剁椒土豆燒雞塊的做法

2024-01-08
食材明細主料三黃雞(500g)土豆(2個)輔料姜(1塊)蒜(2顆)剁椒(2大勺)生抽(1勺)鹽(1小勺)食用油(適量)花椒(幾粒)料酒(1勺)葱(1顆)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒土豆燒雞塊的做法步驟1、雞肉塊入沸水鍋中焯水(鍋中要加入一勺料酒去味)焯...