絲瓜蝦仁怎麼做，絲瓜蝦仁的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜蝦仁的做法步驟

• 1、熱油放入薑片爆香，加入少許水煮開。

• 2、放入木耳和金針菇。

• 3、煮熟撈出金針菇墊底。

• 4、放入絲瓜煮。

• 5、1-2分鐘放入蝦仁，蝦仁提前用料酒和澱粉醃製一會，一定去蝦線哦！蝦背剪開。

• 6、1分鐘左右，加入適量鹽調味。

• 7、起鍋了。