熱菜

黑胡椒醬炒蝦仁怎麼做，黑胡椒醬炒蝦仁的做法

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黑胡椒醬炒蝦仁的做法黑胡椒醬炒蝦仁怎麼做

“微辣，鹹鮮，特別下飯。”

食材明細

主料

大蝦（適量）
百葉菜 （適量）

輔料

鹽（適量）
白胡椒粉 （適量）
澱粉（適量）
玉米油 （適量）
葱（適量）
小米椒 （一個）
黑胡椒醬 （適量）
生抽（適量）
姜（適量）
蒜（適量）

鹹鮮（口味）
炒（工藝）
廿分鐘（耗時）
簡單（難度）

黑胡椒醬炒蝦仁的做法步驟

1、大蝦解凍。
2、去皮去蝦線。
3、適量鹽，白胡椒粉，澱粉。
4、抓勻稍醃。
5、百葉菜焯熟打分出。
6、擺盤。
7、鍋裏適量油燒熱，葱薑蒜，小米椒炒香。
8、蝦仁放入。
9、煎色兩面變紅。
10、擠入適量黑胡椒醬。
11、翻炒均勻。
12、加入半勺開水。
13、收一下汁關火。
14、連湯倒入盤子裏。
15、成品。

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