雙椒炒墨魚仔怎麼做,雙椒炒墨魚仔的做法 香飄網 熱菜 3.25W 大中小設置文字大小 “小小的墨魚仔,白灼清甜,配上辣椒更爽脆。滑溜溜的,咬上一口,好吃😋。” 食材明細主料墨魚仔 (250g)紅椒 (1個)尖椒 (2個)輔料蒜末 (適量)姜 (適量)調料料酒 (適量)醬油 (2匙)生粉 (1匙)檸檬汁 (幾滴)白糖 (半匙)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)雙椒炒墨魚仔的做法步驟1、所用食材,因為沒有青椒用尖椒代替。2、墨魚仔扣掉墨汁內臟,表層黑色膜拔掉,軟骨抽出來。其他配菜切塊。3、墨魚先焯水,水沸騰放入薑絲、料酒,倒入墨魚仔。4、水沸騰15秒撈起來。5、熱油先爆炒雙椒,加適量食鹽。6、倒入墨魚仔一起翻炒。7、醬油、白糖、生粉、檸檬汁加清水勾芡。8、大火收汁即可。9、成品。小竅門墨魚仔焯水時間不需要過長。 TAG標籤:雙椒炒墨魚仔的最正宗做法 雙椒炒墨魚仔 雙椒炒墨魚仔怎麼做 雙椒炒墨魚仔的家常做法 雙椒炒墨魚仔的做法 雙椒炒墨魚仔怎麼做好吃 雙椒炒墨魚仔的做法步驟 墨魚 雙椒 #