筍尖開洋蠶豆羹怎麼做，筍尖開洋蠶豆羹的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

筍尖開洋蠶豆羹的做法步驟

• 1、食材：蠶豆肉

• 2、開洋（已泡）

• 3、筍尖

• 4、水澱粉

• 5、將筍尖放在案板上切碎。

• 6、鍋中倒入肉湯。

• 7、接着，下入切好的筍尖和蠶豆肉煮開，煮至蠶豆肉斷生。

• 8、然後，合入泡好的開洋，加適量的鹽調味煮開。

• 9、最後，倒入水澱粉勾芡攪勻，即可。