年糕炒蟹怎麼做,年糕炒蟹的做法 香飄網 熱菜 3.08W 大中小設置文字大小 “這是一道很有特色的美味,年糕和花蟹合烹,以辣醬調味,年糕軟糯,花蟹鮮香,讓人慾罷不能。” 食材明細主料花蟹 (250克)青椒 (50克)年糕醬 (1袋)油 (30毫升)水 (50毫升)輔料年糕條 (300克)洋葱 (50克)蒜 (3瓣)白芝麻 (1克)其他 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)年糕炒蟹的做法步驟1、花蟹撬開蟹殼,去除腮跟肺;2、蟹切成4塊,蟹鉗用刀輕拍,蒜切片、青椒、洋葱切條;3、年糕用清水沖洗,熱水煮3分鐘後撈出備用;4、鍋內放油,放入處理好的主料、調料和水;5、蓋好鍋蓋,啟動【幹鍋】功能;6、待烹飪結束後,撒入青椒和洋葱條,將食材攪拌均勻即可。小竅門1.年糕及醬料超市有一套的:袋內有年糕和炒年糕醬;2.若買不到一套的可以單獨購買,年糕醬可用韓國辣醬和番茄醬以2:1的比例調製,再加少許糖和鹽即可。 TAG標籤:年糕 年糕炒蟹怎麼做好吃 年糕炒蟹的最正宗做法 年糕炒蟹的做法 炒蟹 年糕炒蟹的家常做法 年糕炒蟹怎麼做 年糕炒蟹的做法步驟 年糕炒蟹 #