幹炸香菇的做法 吃的就是這個味道——幹炸香菇 幹炸香菇怎麼做 香飄網 熱菜 5.83K 大中小設置文字大小 “之前吃過炸的蘑菇,這次就換炸的香菇,有些後悔選擇香菇了,水分太大了,雖然炸之前擠了好幾次的水,到炸的時候還是水分大呀,鍋中的油呼呼地往外蹦,有些濺在胳膊上好疼那。。。” 食材明細主料香菇 (12個)麪粉 (50g)輔料澱粉 (10g)蛋清 (一個)鹽 (適量)五香粉 (適量)辣椒粉 (適量)胡椒粉 (適量)孜然 (適量)中辣 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)幹炸香菇的做法步驟1、香菇洗淨,擠幹水分。2、撕成片,五香粉,鹽備好。3、往盆裏倒入五香粉,鹽。4、攪拌均勻,醃製10分鐘。5、把蛋清在碗裏打至粗泡。6、備好麪粉,澱粉。7、用篩子篩麪粉。8、再篩澱粉。9、都已篩在碗裏的麪粉和澱粉。10、攪拌成泥。11、香菇再擠次水分,倒入碗裏。12、攪拌均勻。13、鍋中倒入些油,燒熱。14、倒入些香菇開始炸。15、炸至金黃色為止。16、撈起來控油。17、吃的時候配上些由辣椒粉,胡椒粉孜然組成的蘸料。18、吃的時候配上些由辣椒粉,胡椒粉孜然組成的蘸料。 TAG標籤:幹炸 幹炸香菇的做法 幹炸香菇的最正宗做法 幹炸香菇 幹炸香菇的家常做法 幹炸香菇怎麼做好吃 幹炸香菇的做法步驟 吃的就是這個味道——幹炸香菇 香菇 幹炸香菇怎麼做 #