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葱爆章魚怎麼做,葱爆章魚的做法

葱爆章魚的做法 葱爆章魚怎麼做

媽媽買這個回來,我還無法確定這是什麼,想起之前吃過的魷魚幹,切花炒起來好漂亮,就照之前的做法做了,身邊只有葱

食材明細

主料
  • 章魚 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葱爆章魚的做法步驟

  • 葱爆章魚的做法 葱爆章魚怎麼做 第2張

    1、把章魚裏面的墨去掉,洗乾淨

  • 葱爆章魚的做法 葱爆章魚怎麼做 第3張

    2、處理好之後,切花……

  • 葱爆章魚的做法 葱爆章魚怎麼做 第4張

    3、焯水,過冷河

  • 葱爆章魚的做法 葱爆章魚怎麼做 第5張

    4、晾乾水準備……

  • 葱爆章魚的做法 葱爆章魚怎麼做 第6張

    5、熱鍋,下姜蒜,爆香

  • 葱爆章魚的做法 葱爆章魚怎麼做 第7張

    6、爆炒……不加水,實在太乾,可以甩幾滴水!途中加入醬油、料酒!差不多上鍋時放葱

  • 葱爆章魚的做法 葱爆章魚怎麼做 第8張

    7、熄火上碟,香噴噴的,媽媽一邊吃一邊誇,哈哈

小竅門

1,不要下太多水
2.切花超漂亮!