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葱姜拌章魚怎麼做,葱姜拌章魚的做法

葱姜拌章魚的做法 葱姜拌章魚怎麼做

食材明細

主料
  • 章魚 (幾個)
  • 大葱 (80g)
  • 子姜 (50g)
調料
  • 鴨梨醋 (適量)
  • 生抽 (5g)
  • 香油 (小許)
  • 食鹽 (2g)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葱姜拌章魚的做法步驟

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    1、章魚洗淨。

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    2、食鹽放水裏,給火。

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    3、葱姜切絲。

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    4、水燒開。

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    5、把章魚肚先放開水裏煮變色。

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    6、再把章魚整個放水裏,煮開鍋即可。

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    7、過冷水

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    8、撈出,把魚肚切下來。

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    9、再把魚腿分開。

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    10、所有食材放一起,加鴨梨醋。

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    11、放生抽。

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    12、放香油,拌勻即可。

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    13、成品。